Le vin rosé séduit par sa fraîcheur et sa couleur délicate, mais sa fabrication est tout sauf simpliste. Sa teinte naît d’un contact maîtrisé entre le jus et les peaux de raisins rouges. Selon la méthode employée, chaque rosé révèle un style unique.

Oubliez l’image poussiéreuse de la bouteille reléguée au fond d’une cave : le vin de garde, c’est bien plus qu’un mythe de collectionneur. C’est une aventure sensorielle, une promesse que le temps bonifie. Mais encore faut-il savoir quel vin peut vieillir… et comment l’attendre.

Difficile de parler vin sans évoquer la richesse des terroirs français. Découvrez les grandes régions productrices de vin à travers une cartographie claire et un tour d’horizon des appellations phares.